Calepino

Il Calepino Colleoni DOC - Blanc de Blancs - 2016

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Aderendo alla DOC Colleoni, questa azienda ha voluto produrre un prodotto nuovo, che si discosta dalle tradizionali bollicine, è uno spumante più giovane, più semplice e beverino, ottimo per accompagnare un'aperitivo o piatti di pesce delicato  

Denominazione: Vino Spumante Qualità 
Uve: Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco
Produttore: Calepino
Contenuto: 0,75 l
Regione: Lombardia
Zona di produzione: ValCalepio
Affinamento: 36 mesi in bottiglia
Grado alcolico: 13% vol.
Temperatura di servizio: 6-8°C
Colore: Giallo paglierino con riflessioni verdognoli, spuma bianca ed evanescente, perlage fine e persistente
Profumo: Fruttato con ricordi di agrumi ed frutta tropicale Floreale con ricordi di fiori bianchi e salvia
Gusto: Fresco, fruttato , armonico e intenso : è caratterizzato da un finale di piacevole acidità che ricorda gli agrumi amplificando nel palato le sensazioni di freschezza e fragranza percepite all'olfatto