La Vernaccia di San Gimignano "Fiore" dell'azienda Montenidoli è un vino che denota un notevole carattere giocato su tonalità fresche e eleganti, ma con richiami di salmastro e minerali, un buon abbinamento con risotti alle verdure, antipasti caldi di pesce o pesce al vapore
Denominazione: Bianco Vernaccia di San Gimignano DOCG |
Uve: 100% Vernaccia di San Gimignano |
Produttore: Azienda agricola Montenidoli |
Contenuto: 0,75 l |
Regione: Toscana |
Zona di produzione: San Gimignano (SI) |
Vinificazione: vasche in acciaio, con leggera macerazione pellicolare |
Affinamento: in bottiglia |
Grado alcolico: 13 % vol. |
Temperatura servizio: 8-10° C |
Colore: giallo paglierino intenso |
Profumo: Intenso e minerale con note iodate, piccole note floreale frutta tropicale |
Gusto: Fine rotondo e dal finale sapido |