Cooperativa Produttori Agricoli di Santa Luce

FARINA DI GRANO TENERO - TIPO "2" - MACINATA A PIETRA

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 Dal grano tenero delle colline di pisa si produce la farina bianca, molto più malleabile rispetto a quella di grano duro, la tipologia 2 o anche detta "semi-integrale" si presenta con dei granuli più grandi è pertanto particolarmente semplice da lavorare e contiene un'elevata quantità di fibre, questa tipologia di farina è molto usata in cucina per realizzare prodotti di pasticceria, pasta all'uovo e panificati 

Tipologia: Farina 
Ingredienti: 100% grano tenero 
Produttore: Cooperativa Produttori Agricoli Colline Pisane 
Regione: Toscana
Zona di produzione: Colline Pisane 
Peso: 1 kg