Denominazione: Irpinia IGT |
Uve: 100% Aglianico di Taurasi |
Produttore: Cantine Caggiano |
Contenuto: 0,75 l |
Regione: Campania |
Zona di produzione: Taurasi (Irpinia) |
Vinificazione: acciaio |
invecchiamento/Affinamento: la maturazione in barriques di rovere francese Troncai, Center e Vosges per un periodo di 4 mesi affinamento per 4 mesi in bottiglia |
Grado alcolico: 13,5% vol. |
Temperatura servizio: 18°-20° C |
Colore: Rosso rubino vivace |
Profumo: al naso sentori fruttati, cannella ed alloro. frutti di bosco amarene ciliegie impreziositi da toni speziati di pepe nero. |
Gusto: al palato morbido con tannini giovani di buona fattura abbastanza lungo con ritorni fruttati. PREMI E RICONOSCIMENTIGambero Rosso 2015 1 / 3
Vitae AIS 2015 3/4
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