Un rosato moderno, vivace e delicato da gustare al bicchiere, grazie alla sua delicata struttura accompagna bene piatti con cipolla caramellata, ma si difende egregiamente anche per un apericena estiva.
Denominazione: Toscana IGT |
Uve: 50% Merlot, 50% Syrah |
Produttore: Fattoria Casa di Terra |
Contenuto: 0,75 l |
Regione: Toscana |
Zona di produzione: Bolgheri |
Vinificazione: in vasche di acciaio inox con temperatura 16°C per 15 giorni |
Affinamento: 5 mesi in vasche d’acciaio inox con sosta prolungata sui lieviti di fermentazione |
Grado alcolico: 13,5 % vol. |
Temperatura servizio: 10-12° C |
Colore: rosa cerasuolo |
Profumo: note fruttate di fragola e ciliegia |
Gusto: fresco, con finale dolce ed appagante |