Argentiera DOC Bolgheri Superiore trae la sua forza e la sua originalità dalla magnifica terra che lo ha generato, un vino dal gusto ricco e setoso, il perfetto connubio fra uvaggi, vinificazione e affinamento fanno di questo vino una delle massime espressioni dell'area bolgherese, abbinamento consigliato con carni rosse anche insolite come un canguro o il cavallo, interessante compagno per una lunga meditazione
Denominazione: Bolgheri superiore |
Uve: 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc |
Produttore: Tenuta Argentiera |
Contenuto: 0,75 l |
Regione: Toscana |
Zona di produzione: Bolgheri |
Vinificazione: La fermentazione e la macerazione sono avvenute in serbatoi in acciaio per circa 25/30 giorni an una temperatura controllata non superiore ai 28-20°C. Il vino è stato trasferito in barrique metà nuove da 225lt di rovere francese in cui si è completata la fermentazione malolattica |
Affinamento: L'affinamento si è svolto per circa 18 mesi in barrique e successivamente per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato |
Grado alcolico: 14,5% vol. |
Temperatura servizio: 16°-18°C |
Colore: Colore rosso rubino compatta e molto concentrato |
Profumo: richiami marini intrecciati a profumi di frutti rossi, prugne, ciliegie marasche, mirtilli e cioccolata; sul finale completano le spezie come il pepe nero, la liquirizia, bacche di ginepro e una leggera nota di cannella e grafite |
Gusto: al palato una struttura ed una persistenza si fanno sentire, molto equilibrato, molta freschezza con una sapidità accentuata ed un tannino morbido elegante velluto; un finale lunghissimo con richiami balsamici e minerali |
Premi Riconosciuti
2015 Gambero Rosso | 3 Bicchieri |
2015 James Suckling | 93/100 |
2015 IWSC | Silver Medal |
2015 Wine Enthusiast | 93/100 |
2015 Veronelli | 93 - Super 3 Stelle |
2014 Robert Parker - Wine Advocate | 91/100 |
2014 Falstaff | 96/100 |
Wine Spectator | 90/100 |