Caiarossa

Aria di Caiarossa - Costa Toscana IGT Rosso - 2015

  • In Offerta
  • Prezzo di listino €27,00
Imposte incluse.


Dotato di rara classe e finezza che conquista al primo impatto con la sua veste rubina e si conferma per l'armonia mai stucchevole che lega olfatto e gusto, abbinamento perfetto sia con una semplice pasta al ragù sia con una più elaborata selvaggina in salmì

Denominazione: IGT Rosso Costa Toscana
Uve: Cabenert Franc, Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon
Produttore: Caiarossa
Contenuto: 0,75 l
Regione: Toscana
Zona di produzione: Riparbella
Vinificazione: macerazione sulle bucce 15-25 giorni, fermentazione in cemento con soli lieviti indigeni; malolattica svolta in cemento e botti di legno
Affinamento: 14 mesi barrique e tonneaux francesi con 15% di legno nuovo e altri 6 mesi in cemento
Grado alcolico: 14% vol.
Colore: rubino, riflessi granati
Profumo: intenso, accentuate note speziate, tostate e fruttate di more e mirtilli
Gusto: sapido, caldo

 

Premi Riconosciuti

Gambero Rosso Due Bicchieri
Robert Parker 92/100
Bibenda Quattro Grappoli
Vitae AIS Tre viti
Slowine Vino Slow