Questa confettura è ottenuta dalla lavorazione di cipolle rosse di una cittadina della provincia di Bologna, viene realizzata aggiungendo solo zucchero, miele e marsala, si accompagna con formaggi stagionati ed erborinati; idea gustosa : abbrustolire una fetta di pan brioche, spalmare sopra la confettura, e coprirla con una fetta di patè di fegatini, un semplice antipasto o stuzzichino da aperitivo
Tipologia: Confettura |
Ingredienti: Cipolle rosse 66,7%, zucchero, miele, limoni, vino marsala Doc |
Produttore: Appennino Food Group |
Regione: Emilia Romagna |
Zona di produzione: Bologna |
Peso netto: 240g |