Marchesi Mazzei

Castello di Fonterutoli - Grappa di Chianti Classico

  • In Offerta
  • Prezzo di listino €26,50
Imposte incluse.


Dalle vinacce del Castello Fonterutoli e dalle sapienti mani del Mastro Distillatore, nasce una grappa di grande personalità ed eleganza, perfetto fine pasto di meditazione o in compagnia 

Uvaggio: vinacce di Sangiovese e Cabernet Sauvignon
Produttore: Marchesi Mazzei 
Contenuto: 0,5 l
Regione: Toscana
Zona di produzione: Chianti 
Distillazione: entro le 48 ore dalla svinatura
Lavorazione: cotta di ca. 4 ore delle vinacce con bucce integre non pressate e scarto manuale delle teste e delle code. Breve passaggio in barrique precedentemente usate per il "Castello di Fonterutoli"
Affinamento: 1 anno in appositi contenitori a cui seguono 6/8 mesi in bottiglia
Grado alcolico: 45% vol.
Colore: trasparente e brillante
Profumo: fine ed elegante con spiccato odore di vinaccia, la cui fragranza è espressione della nobiltà dei vitigni dai quali proviene, sentori lievemente erbacei e aromi di prugna e amarena
Gusto: Secca, molto armonica, con lieve ma piacevole punta di amaro
che contribuisce al carattere e personalità del prodotto. Buona
persistenza, lascia una sensazione piacevole e pulita

 

Premi Riconosciuti

Bibenda 5 grappoli