Alois Lageder

Mimuét - Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC Rosso - 2015

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Imposte incluse.


L'eleganza e la raffinatezza di questo vino deriva dalla convinzione dell'azienda che l'Alto Adige offra le migliori condizioni per coltivare il Pinot Nero, convinzione ben riposta visti gli eccellenti risultati, sposo perfetto per carni bianche, pollame, anatra e formaggi delicati 

Denominazione: Alto Adige/Südtiro DOC
Uve: 100% Pinot Nero
Produttore: Alois Lageder
Contenuto: 0,75 l
Regione: Alto Adige (Südtirol)
Zona di produzione: Bassa Atesina
Vinificazione: Fermentazioni alcolica con lieviti indigeni in contenitori di cemento, legno e acciaio e a seguire fermentazione malolattica
Affinamento: 12 mesi tra vasche di cemento e botti di rovere
Grado alcolico: 12% vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Colore: Rosso granato limpido e lucente
Profumo: Ribes e lamponi selvatici, spunti balsamici ed erbacei, sfondo di sottobosco e spezie
Gusto:  Elegante e delicato, con freschezza dinamica e sorso vellutato, dai tannini levigati

 

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