Grande vino, dove si riscopre la storia della storia di Aversa con la vite maritata, ovvero una vite che si marita in altezza sui pioppi arrivando a 12 metri di altezza, ottimo per un aperitivo, oppure abbinato a piatti di pesce
Denominazione: Vino Spumante |
Uve: Asprino |
Produttore: I Borboni |
Contenuto: 0,75 l |
Regione: Campania |
Zona di produzione: Aversa |
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata per 15 giorni e successiva maturazione in acciaio per 6 mesi |
Affinamento: presa di spuma 6 mesi in autoclave 4 mesi in bottiglia |
Grado alcolico: 12% vol. |
Temperatura di servizio: 6-8 °C |
Colore: giallo paglierino intenso |
Profumo: sentori agrumati di limone e pompelmo arricchiti nel finale da note di fiori bianchi |
Gusto: è coerente e deciso con sensazioni fresche molto marcate, sostenute da un corpo pieno e solido. |