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Ferrari Cuvée Juventus 2021 Metodo Classico Trento DOC -

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Ferrari Cuée è frutto di un sapiente lavoro, ottenuto dalle migliore uve Chardonnay allevate in quota. Ferrari Cuvée Juventus è una bollicina dedicata esclusivamente alla squadra più titolata d’Italia; e proprio come la squadra, combina classe, eleganza e personalità con un’armonica morbidezza, il tutto conferito da almeno 36 mesi di affinamento sui lieviti.  abbinamento per risotti con verdure e formaggi cremosi, o con carni bianche in umido

Denominazione: Trentodoc
Uve: 100% Chardonnay
Produttore: Ferrari
Contenuto: 0,75 l
Regione: Trentino
Zona di produzione: Trento
Vinificazione: Ogni cuvée di Ferrari affinamento in acciaio e dopo in bottiglia
Affinamento: Una volta imbottigliata, la cuvée matura un minimo 36 mesi su lieviti selezionati in proprie colture
Grado alcolico: 12,5% vol.
Temperatura di servizio: 6°C
Colore: Il perlage raffinato è avvolto da riflessi dorati e lucenti.
Profumo: L’esordio al naso è caratterizzato da estrema pulizia olfattiva che regala note di pompelmo, di radice, di zenzero, di ananas fresco, che lasciano spazio successivamente a ricordi di erbe aromatiche e cumino.
Gusto: L’ingresso in bocca è asciutto, sapido e dinamico, caratterizzato da una piacevole avvolgenza iniziale che sfuma lentamente in una larga e sapida persistenza aromatica, offrendo così un sorso preciso, profondo ed elegante.

 

Premi Riconosciuti

Vitae AIS
Gambero Rosso