Marchesi Mazzei

Fonterutoli - Chianti Classico DOCG - 2016

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 E’ il vino della tradizione, interpretato nel segno di una ricerca assoluta della qualità, grazie a una rigorosa selezione in vigna e a un lungo periodo d’affinamento in barriques,  un rosso di grande struttura e ricchezza, con aromi di frutta rossa, spezie ed eleganti sentori d’evoluzione terziaria, grazie a questa armonia di elementi che lo contraddistinguono è consigliato con risotti cremosi alle verdure, pasta con ragù di carne rossa, filetto alla griglia 

Denominazione: Chianti Classico
Uve: 90% Sangiovese, 10% Malvasia Nera Colorino e Merlot
Produttore: Castello di Fonterutoli  Marchesi Mazzei
Contenuto: 0,75 l
Regione: Toscana
Zona di produzione: Chianti Classico
Vinificazione: vendemmia a mano, fermentazione a temperatura controllata 26°-28°C per 16-18 giorni
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese da 225 lt e 500 lt
Grado alcolico: 13,5% vol.
Temperatura servizio: 16°-18° C
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: note di frutti rossi mirtilli, ribes, spezie 
 Gusto: vino di grande struttura ,floreale e persistente