Tenuta Mazzolino

Noir - Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC - 2013

  • In Offerta
  • Prezzo di listino €28,10
Imposte incluse.


Secondo la tradizione d'Oltralpe si abbina a selvaggina di piuma (piccione, quaglie, beccacce ecc), lepre, lumache e ricette a base di pesci nobili a carne rossa e grassa, oppure con formaggi a pasta semi-dura o a medio invecchiamento 

Denominazione: Oltrepò Pavese DOC
Uve: 100% Pinot Nero
Produttore: Tenuta Mazzolino
Contenuto: 0,75 l
Regione: Lombardia
Zona di produzione: Oltrepò (PV)
Vinificazione: macerazione  pre-fermentativa  con follature
Affinamento:  in "piece" borgognotte per 12 mesi
Grado alcolico:  13,5% vol.
Temperatura servizio: 16°-18° C
Colore: rosso rubino intenso con sfumature granata
Profumo: ampio, complesso, con frutti di bosco rossi maturi, lamponi fragola sottili sfumature speziate e boisé
Gusto: un ventaglio di sapori complessi che vanno dai frutti rossi maturi alle spezie piccanti , note balsamiche. Il vino setoso e vellutato con una buona acidità presenta un tannino leggero ed elegante