Selezione di Sangiovese dell’area di Panzano, luogo che gode da tempo immemorabile grande fama per il pregio del suo vino le sue caratteristiche lo fanno essere un ottimo abbinamento con carni rosse alla griglia, cacciagione a pelo e piuma, formaggi a pasta dura.
| Denominazione: Chianti Classico DOCG Gran Selezione |
| Uve: 100% Sangiovese |
| Produttore: Castel di Grevepesa |
| Contenuto: 0,75 l |
| Regione: Toscana |
| Zona di produzione: Panzano (Chianti Classico) |
| Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata di 28° C con 10 giorni di macerazione sulle bucce |
| Affinamento: 30 mesi di cui 18 in botti di rovere e almeno 3 mesi in bottiglia |
| Grado alcolico: 13% vol. |
| Temperatura servizio: 18/20° C |
| Colore: rosso rubino molto intenso |
| Profumo: si presenta complesso ed intenso, con sentori di viola e sfumature speziate |
| Gusto: sapido, ampio con tannino elegante e vellutato. |
Premi Riconosciuti
| 2020 Wine Enthusiast | 92/100 |
| 2020 Falstaff | 93/100 |
| 2019 James Suckling | 93/100 |
| 2018 Blind Tasted by Andreas Larsson | 91/100 |