Ornellaia

Poggio Alle Gazze - IGT Bianco Toscana

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Imposte incluse.


Il Toscana Bianco IGT "Poggio alle Gazze" di Tenuta dell'Ornellaia è un bianco molto versatile a tavola. Si abbina perfettamente a piatti a base di verdure o di pesce. Ottimo anche con carni bianche. Da provare su delle uova al tegamino con asparagi
Denominazione: IGT Bianco Costa Toscana
Uve: 80% Sauvignon Blanc 10% Vermentino 10% vionier
Produttore: Ornellaia
Contenuto: 0,75 l
Regione: Toscana
Zona di produzione: Bolgheri
Vinificazione: il mosto viene messo in barrique 23% nuove il 27% usate e il restante mosto in vasche di acciaio, cemento e botti
 Affinamento:  "6 mesi sur lies" con battonage, affinamento in bottiglia per 12 mesi
Grado alcolico: 13,5 % vol.
Temperatura servizio: 12°-13° C
Colore: giallo paglierino brillante
Profumo: agrumi e frutta esotica e fiori bianchi. In un secondo momento sempre al naso compaiono note di erbe aromatiche, di salvia e di spezie dolci
Gusto:In bocca è succoso e persistente, un vino fruttato vibrante e cristallino che lascia la bocca pulita e fresca, caldo a cui segue una buona nota acida accompagnata da un'avvolgente, una buona mineralità tendente al sapido. Questo vino da una struttura importante e dalle note fruttate mature, è un bianco di assoluto carattere e grande personalità

Premi e riconoscimenti: 

 James Suckling 2017 93/100
Wine Spectator 2016 90/100
Veronelli 2016 90/100
Gambero Rosso 2016 2/3 bicchieri
Robert Parker 2017 89/100