Frescobaldi

Pomino Benefizio Riserva - Bianco DOC - 2015

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Il vino bianco Pomino Riserva “Benefizio” celebra la storia di un vitigno internazionale, lo Chardonnay, in terra toscana. Si tratta infatti di un prodotto antico, che segna una novità, a livello nazionale, per ciò che riguarda il metodo di vinificazione: si tratta infatti del primo bianco ad effettuare la fermentazione in legno, questo ne fa un perfetto abbinamento con antipasti caldi di pesce 
Denominazione: DOC Pomino Bianco Riserva
Uve: 100% Chardonnay
Produttore: Frescobaldi castello di Pomino
Contenuto: 0,75 l
Regione: Toscana
Zona di produzione: Castello di Pomino
Vinificazione: fermentazione in barriques, svolgendo parzialmente la malolattica
Affinamento: 10 mesi in barriques, 50%nuove e il rimanente di secondo passaggio
Grado alcolico: 14,5% vol.
Temperatura servizio: 10°-12° C
Colore: Giallo brillante con riflessi dorati
Profumo: sentori agrumati, pompelmo e limone note speziate e frutta matura, note di vaniglia
Gusto: vino di buon corpo, fresco  da un finale retrogusto di vaniglia

Premi Riconosciuti

2016 Vitae AIS 4 vitae
2016 Robert Parkert  93/100
2017 James Suckling 91/100
2016 Veronelli 93/100
2017 Gambero Rosso 
2 bicchieri