Dai vigneti coltivati ad Aleatico. il vitigno più famoso e tipico dell'Isola d'Elba, molto amato da Napoleone, arrivano le uve per la produzione del Rosato delle Ripalte, un vino che si può godere come aperitivo oppure abbinato a un piatto di crudi di mare
Denominazione: IGT Costa Toscana |
Uve: Aleatico 100% |
Produttore: Tenuta delle Ripalte |
Contenuto: 0,75 l |
Regione: Toscana |
Zona di produzione: Isola d'Elba |
Vinificazione: |
Affinamento: in bottiglia |
Grado alcolico: 13% vol. |
Temperatura servizio: 12-13° C |
Colore: rosa cerasuolo intenso e luminoso |
Profumo: ricco di profumi primari, che richiamano i fiori e la frutta, arricchiti da sottili ricordi di macchia mediterranea |
Gusto: fresco, aromatico e fruttato in bocca, delicatamente equilibrato e di lunga persistenza |