Castello di Ama

San Lorenzo - Chianti Classico Gran Selezione DOCG - 2013

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Il Chianti Classico Gran Selezione "San Lorenzo" Castello di Ama è uno dei prodotti di punta della denominazione Chianti Classico, corposo, intenso, elegante, con una raffinata morbidezza e un armonioso equilibrio, ottimo abbinato con carne rossa in umido, alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati 

Denominazione: Chianti Classico DOCG
Uve: Sangiovese 80%, Merlot e Malvasia Nera 20%
Produttore: Castello di Ama
Contenuto: 0,75 l
Regione: Toscana
Zona di produzione: Chianti Classico
Vinificazione: acciaio con macerazione per 21-23 giorni
Affinamento: 12 mesi in barrique per il 20% di primo passaggio, poi almeno 24 mesi in bottiglia
Grado alcolico: 13% vol.
Temperatura servizio: 16°-18° C
Colore: Rosso rubino vivace
Profumo: note di piccoli frutti di bosco a bacca rossa, con un finale speziato
Gusto: Corposo e intenso, elegante e morbido, armonico e raffinato

 

Premi Riconosciuti

Gambero Rosso  Tre bicchieri
James Suckling 95/100
Wine Spectator  94/100
Antonio Galloni  92/100