La straordinaria freschezza di questo vino ne fanno un versatile compagno per abbinamenti con primi piatti, zuppe sia di terra che di mare, carni bianche e rosse in preparazioni non troppo pesanti.
Denominazione: Oltrepo Pavese |
Uve: 100% Pinot nero |
Produttore: Tenuta Mazzolino |
Contenuto: 0,75 l |
Regione: Lombardia |
Zona di produzione: Oltrepò Pavese |
Vinificazione: tradizionale in vasche in acciaio |
Affinamento:12 mesi in vasca |
Grado alcolico: 13% vol. |
Temperatura servizio: 16°-18° C |
Colore: rosso rubino chiaro luminoso |
Profumo: sentori fruttati e floreali , lampone e melograno, tocco balsamico |
Gusto: al palato frutti di bosco, lamponi e fragoline di bosco, una buona acidità, buona la persistenza. |